Ferme de Borie

Duck ,  Foie gras ,  Lot producers association, direct sale at Miers
Ferme de Borie Miers
Ferme de Borie Miers
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Ferme de Borie Miers
Ferme de Borie Miers
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Ferme de Borie Miers
Ferme de Borie Miers
  • Our farm is situated in Miers, in Quercy, near the famous Padirac Chasm, and about ten kilometres from Rocamadour. Specialising in the raising, feeding and transformation of fattened ducks, the Lavergne family provide a wide range of products from their own farm birds. We have been raising and fattening ducks for three generations over a period of 30 years. Our animals are raised in the open air and fed on cereals. They are fattened on whole grains of maize. Cookery course : over a weekend, learn about the cuisine based on fattened ducks.
  • Spoken languages
  • Quality standards
Services
  • Activities
    • Tasting
    • Visit to the farm
  • Equipment
    • bus parking
    • Car park
    • Visitors toilet
Rates
Payments methods
  • Carte Bleue/Credit card
  • Cheques and giro cheques
  • Cash
  • Eurocard - Mastercard
  • Transfers
  • Visa
  • Rates
  • Free tasting
Openings
  • From August 27, 2017
    until December 31, 2017
  • Monday
    8:30 - 12:00
    14:00 - 17:30
  • Tuesday
    8:30 - 12:00
    14:00 - 17:30
  • Wednesday
    8:30 - 12:00
    14:00 - 17:30
  • Thursday
    8:30 - 12:00
    14:00 - 17:30
  • Friday
    8:30 - 12:00
    14:00 - 17:30
  • Saturday
    14:00
    15:30
  • * Du 27 août au 31 décembre fermé le mercredi après-midi.
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4 comments
Excellent
  • Visite août

    De bons produits dans une petite entreprise où tout est maîtrisé de l’élevage à la mise en conserve. La visite des laboratoires nous rassure. On sait ce que l'on mange et en plus c'est bon ! Si vous n'êtes pas de la région, un petit tour sur internet, on commande et pas de problème c'est livré.

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  • Accueil chaleureux

    Un accueil chaleureux, un rapport qualité prix très intéressant, un site très agréable. A découvrir absolument

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  • Découverte de la Ferme de Borie

    Découverte de la Ferme de Borie a Miers (splendide région de la vallée de la Dordogne). Nous avons fait la visite des ateliers avec explications complètes de leur savoir-faire puis nous avons eu le plaisir de goûter différents produits tous très bons. Je vous recommande entre autre le foie gras entier un délice.

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  • soupe du quercy au confit de canard

    bonsoir, nous tenions a vous remercier et vous féliciter pour la soupe du Quercy que nous avions ramené de nos vacances passées dans votre région. Nous souhaiterions savoir si c'est possible d'en commander bon we

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