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Exposition temporaire du Patrimoine : « Solennité & rêveries : les décors du collège-séminaire du Puy »

Du 23/09/2014 au 31/10/2014

À la fin du XVIIe siècle, le collège-séminaire est l'un des centres intellectuels et artistiques de Figeac. L'édifice abrite un appartement orné de ...

Atelier "Pom*Pompidou"

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Exposition "40 Ans dans les Andes, l'Itinéraire Oublié de Théodore Ber"

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Sciences au cinéma du Carrefour des Sciences et des Arts : "Comment j’ai détesté les maths"

Le 22/10/2014

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Exposition "Cuisines Quercynoises"

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Proposée par le Conseil Général du Lot, présentée en été à l'écomusée de Cuzals, cette exposition sera présente pendant tout le mois à Castelnau-Mon...

 
Toques N'Truffres
 

Découvrez les 2 mois "Toques N'Truffes" à la Table de Haute-Serre

du 06 janvier 2012 au 06 mars 2012

Cieurac


Au cœur de la saison de la truffe, la Table de Haute-Serre organise, pour la seconde édition, ses séquences gastronomiques.

Premier rendez-vous donné dès janvier, avec une session prestigieuse dédiée à la truffe de Lalbenque : Toques’n’Truffes.

Un évènement qui place le diamant noir en tête d’affiche lors de menus découvertes, de soirées 100% truffes, de duos de chefs, inaugurant ainsi une luxueuse saga gourmande et gastronomique à découvrir tout au long de l’année.

 

Tous les mardis - Menu dégustation 100% truffes.
Jour de marché à Lalbenque (le seul à être classé Site Remarquable du Goût pour la Tuber Melanosporum) – la Table de Haute-Serre propose midi et soir un menu dégustation 100% truffes, des amuse-bouche au dessert.
Tarif : 79 euros par personne - hors vin.

 

Dîners sous les étoiles, le 14 janvier et le 11 février (pour le week-end de la St Valentin)
Dans une séquence gastronomique unique à 4 mains, le Chef Thierry Pszonka et le Chef Yannick Delpech voueront un véritable culte à la Tuber Melanosporum, le déclinant pour un dîner hors norme dans une variation de 7 plats !
Tarif - 148 euros par personne - hors vin.

 

Tous les dimanches - Déjeuner découverte de Thierry Pzsonka.
Venez apprécier le déjeuner surprise du Chef Thierry Pszonka qu’il aura imaginé, selon les produits de saison, à la sortie du marché.
Révélons déjà que dans cette surprise, plusieurs grammes de truffes viendront parfumer cette nouvelle variation !
Tarif - 59 euros par personne - hors vin.  

 

Informations et réservations : 

Tel : 05 65 20 80 20

Voir le site internet

 

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