Circuit de Saby

Remontez le temps jusqu'à l'époque médiévale tout en découvrant des paysages sauvages, des sites naturels ou des coteaux plantés en vigne.

Idéalement placé, le village s'étageait le long d'une pente abrupte jusqu'à la rivière.Cette dernière fournissait son énergie au moulin et... De l'argent, perçu au XIIIème siècle sous la forme de péage auprès des gabarriers. Cette situation privilégiée n'empêcha pas les chevaliers d'Orgueil de se tailler une réputation conforme à leur nom en lançant des expéditions contre les paroisses alentour et les troupes de l'évêque de Cahors. Pendant la Guerre de Cent ans, la place forte prit le parti anglais et poursuivit ses activités guerrières.