Côtes d'Olt Groupements de producteur - Vins

Depuis 1947, la Cave des Côtes d'Olt produit des vins de haute expression, riches et harmonieux, élaborés principalement à partir du cépage Malbec, complété par les cépages Merlot et Tannat. Cette tradition de vignerons mariée à une solide connaissance de la vinification des meilleurs terroirs et d'une rigoureuse sélection parcellaire contribuent aux nombreuses récompenses reçues chaque année. Cuverie ultra moderne, chai de vieillisement de 1 200 barriques et maîtrise totale des processus de vinification nous ont conduits à la certification ISO 9001 et à la démarche agriconfiance ISO 22000.