Fête de la Truffe

Fête ,  Gastronomie ,  Manifestation commerciale à Lalbenque
Syndicat des trufficulteurs de Lalbenque
  • Repas gastronomiques à base de truffes, marché aux truffes, concours du plus beau panier de truffes...
    Artisanat et produits régionaux, concours de chiens truffiers...
    Cavage avec chiens et cochons, initiation culinaire, exposition de photos, conférences...

    Repas uniquement sur réservation.

    Organisé par le Syndicat des Trufficulteurs de la région de Lalbenque.





    Samedi 28 :
    De 9h30 à 16h, concours national de chiens truffiers
    Toute la journée : Expo photos salle Miramont
    11h animation culinaire par Gérad Baud et Alexis Pelissou
    16h conférence sur la truffe
    19h30 dîner dansant et repas découverte de la truffe

    Dimanche 29 :
    9h, atelier culinaire gastronomique avec Pascal Bardet
    9h30 marché de gros et de détail
    10h30 animation culinaire par Gérad Baud et Alexis Pelissou
    12h apéritif
    12h30 dégustation gourmande sous le chapiteau
    12h30 repas gastronomique à la salle des fêtes
    16h conférence sur le truffe

    Programme complet avec le détail des menus disponibles dans les bureaux de Lalbenque et Limogne.
  • Documentation
  • Tarifs
  • Général

    • Menu "Découverte de la Truffe" samedi soir

    32 €
  • Général

    • Dégustation Gourmande (omelette truffée) dimanche midi

    15 €
  • Général

    • Menu Gastronomique dimanche midi

    90 €
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