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Fête de la Science "Atelier et Conférence Fabrication de Pain"

Atelier ,  Conférence ,  Culturelle ,  Sciences à Figeac
  • Pour la fête de la science, un atelier de fabrication de pain avec Laurent Vialaret du musée de Cuzals vous est proposé !


    13h0 à 18h En partenariat avec le centre social de Figeac et le musée de Cuzals, atelier de fabrication de pain de 13h30 à 18h, avec Laurent Vialaret, boulanger au musée de Cuzals.

    Conférenciers : Laurent Vialaret
    Organisé par : Médiathèque de l'Astrolabe

    19h00 Une conférence sur le pain ou « Comment donner un nouvel avenir au pain en conciliant un ensemble d'enjeux...
    Pour la fête de la science, un atelier de fabrication de pain avec Laurent Vialaret du musée de Cuzals vous est proposé !


    13h0 à 18h En partenariat avec le centre social de Figeac et le musée de Cuzals, atelier de fabrication de pain de 13h30 à 18h, avec Laurent Vialaret, boulanger au musée de Cuzals.

    Conférenciers : Laurent Vialaret
    Organisé par : Médiathèque de l'Astrolabe

    19h00 Une conférence sur le pain ou « Comment donner un nouvel avenir au pain en conciliant un ensemble d'enjeux écologiques et nutritionnels, du champ jusqu'au fournil » par Christian Rémésy, chercheur retraité de l'INRA et nutritionniste.


    La conférence sera suivie d'un échange autour d'une dégustation de pain.

    Conférenciers : Christian Rémésy, Laurent Vialaret
    Organisé par : médiathèque de Figeac
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  • Tarifs
  • Gratuit
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