Ferme du Bouch à Caniac du Causse

Canard ,  Foie gras ,  Ovin ,  Volailles à Caniac-du-Causse

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Horaires et services non garantis
Dispositions spéciales / Mesures sanitaires engagées
Notre exploitation est bien ouverte a la découverte de notre métier tout en respectant respectant les mesures sanitaire. Au plaisir de vous accueillir Bernadette et Fabrice
  • Après avoir repris la ferme de mes parents nous continuons à travailler avec le savoir faire de nos anciens. Dans le respect des règles sanitaires nous élevons nos agneaux sous la mère, des poulets en plein air et gavons nos canards. La transformation est faite sur place.

    Notre élevage de 300 mères brebis dispose de 140 Ha pour pâture. Elles sont alimentées avec le foin produit par nos soins et du grain avec le respect du cahier des charges sans OGM. Elles agnèlent une fois par an.

    Les volailles sont achetées à 6 semaines, elles ont 8 Ha de parcours, elles sont nourris avec du blé, du pois, du maïs (respect du cahier des charges sans OGM). Les canards sont gavés au maïs entier traditionnellement pendant 13 à 18 jours. Les volailles sont abattues et cuisinées à la ferme par nos soins.
  • Langues parlées
    • Français
Prestations
  • Activités
    • Dégustation
    • Démonstration
    • Visite de l'exploitation
  • Equipements
    • Parking
    • Toilettes visiteurs
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Virements
Ouvertures
  • Du 1 janvier 2020
    au 30 juin 2020
  • Du 1 juillet 2020
    au 30 août 2020
  • Du 1 septembre 2020
    au 31 décembre 2020
  • Lundi
    17:00 - 19:00
  • Mardi
    17:00 - 19:00
  • Mercredi
    17:00 - 19:00
  • Jeudi
    17:00 - 19:00
  • Vendredi
    17:00 - 19:00
  • Samedi
    17:00 - 19:00
  • Dimanche
    Fermé
    -
  • * Vente sur marchés : - LABASTIDE MURAT les 2° et 4° lundi de chaque mois, toute l'année - LABASTIDE MURAT dimanche matin marché de producteurs en juillet août - ST GERY dimanche matin toute l'année - CABRERETS vendredi matin de fin avril à toussaint - FIGEAC : jeudis 16, 30 juillet,13 août à 17h. Vente à la ferme : du lundi au samedi à partir de 17h00. Produits de la ferme: volailles (poulet, pintades,canettes), canard gras en conserves ou en frais au détail (magret, foie frais, aiguillettes,...), agneau au détail ou entier découper.
  • Lundi
    17:00 - 19:30
  • Mardi
    17:00 - 19:30
  • Mercredi
    17:00 - 19:30
  • Jeudi
    17:00 - 19:30
  • Vendredi
    17:00 - 19:30
  • Samedi
    17:00 - 19:30
  • Dimanche
    Fermé
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  • * Vente sur marchés : - LABASTIDE MURAT les 2° et 4° lundi de chaque mois, toute l'année - LABASTIDE MURAT dimanche matin marché de producteurs en juillet août - ST GERY dimanche matin toute l'année - CABRERETS vendredi matin de fin avril à toussaint - FIGEAC : jeudis 16, 30 juillet,13 août à 17h. Vente à la ferme : du lundi au samedi à partir de 17h00. Produits de la ferme: volailles (poulet, pintades,canettes), canard gras en conserves ou en frais au détail (magret, foie frais, aiguillettes,...), agneau au détail ou entier découper.
  • Lundi
    17:00 - 19:00
  • Mardi
    17:00 - 19:00
  • Mercredi
    17:00 - 19:00
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  • Vendredi
    17:00 - 19:00
  • Samedi
    17:00 - 19:00
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    Fermé
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  • * Vente sur marchés : - LABASTIDE MURAT les 2° et 4° lundi de chaque mois, toute l'année - LABASTIDE MURAT dimanche matin marché de producteurs en juillet août - ST GERY dimanche matin toute l'année - CABRERETS vendredi matin de fin avril à toussaint - FIGEAC : jeudis 16, 30 juillet,13 août à 17h. Vente à la ferme : du lundi au samedi à partir de 17h00. Produits de la ferme: volailles (poulet, pintades,canettes), canard gras en conserves ou en frais au détail (magret, foie frais, aiguillettes,...), agneau au détail ou entier découper.
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