Restaurant Le Château de Mercuès

Hotel-restaurant ,  Cuisine gastronomique ,  Restaurant à Mercuès

Château de Mercuès
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©_Jerome_Morel_FK7A8980Vigouroux et Jérome Morel
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Restaurant le Château de MercuèsJérôme Morel
Dos de Sandre Rôti en Cocotte aux Aromates, Miroir de Malbec et méli-mélo de betteraves et jeunes racines - Restaurant Château de Mercuès_01© D. Nakache
Julien Poisot - Chef du Restaurant Le Château de Mercues_02© D. Nakache
  • Le cadre à lui seul mérite le détour : un château historique du XIIIème siècle aux portes de Cahors qui abrite un hôtel Relais et Châteaux 4 étoiles.
    Côté restaurant, de récents travaux permettent de découvrir une nouvelle ambiance avec une salle aux larges espaces et l'été, les dîners sont servis dans la Cour d'Honneur. Dehors ou dedans, la cuisine du Château de Mercuès s'attache à faire découvrir aux épicuriens les saveurs du Lot parmi lesquelles la truffe noire, le safran, l'agneau et le Malbec de Cahors.
    Sélection de produits exceptionnels, déclinaisons subtiles et mariages de saveurs audacieux caractérisent cette belle cuisine aux accents de terroir, que décline avec passion le Chef étoilé Julien Poisot. Subtilité de création, alliance des saveurs, cuisson juste, restent les trois dominantes de cette belle table.
    Le restaurant propose différents menus, ainsi qu'une sélection de plats à la carte. La carte des vins vient souligner la richesse de la région viticole d'Occitanie et met à l'honneur les cuvées de la maison Georges Vigouroux, ainsi que les crus des vignobles français et étrangers.
  • Capacités
    • Personnes :  180 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
    • Espagnol
  • Labels
Prestations
  • Equipements
    • Abris pour vélo ou VTT
    • Accessible aux handicapés
    • Ascenseur
    • Bar
    • Equipements pour réunion
    • Jardin
    • Parc
    • Parking autocar
    • Parking privé
    • Parking
    • Piscine
    • Plain-pied
    • Salon
    • Terrasse
  • Services
    • Accès Internet
    • Banquet
    • Chaise bébé
    • Climatisation
    • Menu enfant terroir
    • Paniers Pique-nique
    • Wifi gratuit
Tarifs
Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Diners Club
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa
  • Tarifs 2018
  • Tarifs 2019
  • Menu adulte
    De 34 € à 155 €
  • A la carte
    De 33 € à 50 €
  • Menu enfant

    • jusqu'à 12 ans. 

    De 18 € à 25 €
  • Menu adulte
    De 39 € à 155 €
  • Menu dégustation
    De 89 € à 155 €
  • A la carte
    De 23 € à 55 €
Ouvertures
  • Du 23 mars 2018
    au 11 novembre 2018
  • Du 1 février 2019
    au 20 février 2019
  • Du 29 mars 2019
    au 10 novembre 2019
  • Lundi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:30
  • Mardi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:30
  • Mercredi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:30
  • Jeudi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:30
  • Vendredi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:30
  • Samedi
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:30
  • Dimanche
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:30
  • Lundi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:00
  • Mardi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:00
  • Jeudi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:00
  • Vendredi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:00
  • Samedi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:00
  • Dimanche
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:00
  • Lundi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:00
  • Mardi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:00
  • Mercredi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:00
  • Jeudi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:00
  • Vendredi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:00
  • Samedi
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:00
  • Dimanche
    12:00 - 14:00
    19:00 - 21:00