Restaurant Le Gindreau

Restaurant ,  Cuisine gastronomique ,  Cuisine traditionnelle à Saint-Médard

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Farçous à la façon d'Armandine, pointe d'asperges vertes et truffe noire du Périgord - restaurant Le Gindreau_01 © D. Nakache© D. Nakache
Pascal Bardet - chef du restaurant Le Gindreau_02 © D. Nakache© D. Nakache
  • Quand on fait la cuisine dans une ancienne école, on se doit d’avoir de bonnes notes : après un an passé aux commandes du Gindreau à Saint-Médard Catus, Pascal Bardet obtenait sa première étoile Michelin. En 2017, il a obtenu une 2e étoile Michelin !

    Ce jeune Figeacois, qui a fait ses armes au Louis XV à Monaco puis aux Belles Rives à Juan-les-Pins, s’impose donc comme le digne successeur d’Alexis Pélissou. Ses grattons de volaille fermière aux oignons caramélisés ou son dos d’agneau à la sarriette et aubergine fondante en sont des preuves, tout comme bien entendu ses plats à base de truffe.
  • Capacité
    • Personnes :  55 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
  • Labels
Prestations
  • Equipements
    • Cheminée
    • Equipements pour réunion
    • Parking
    • Terrasse
  • Services
    • Animaux acceptés
    • Chaise bébé
    • Climatisation
Tarifs
Moyens de paiement
  • American Express
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Tarifs
  • Menu adulte

    • Menu à 42€ le midi uniquement 63€, 73€, 93€ menu carte toute l'année

    De 42 € à 93 €
  • Menu enfant

    • Jusqu'à 10 ans.

    18 €
Ouvertures
  • Du 1 janvier 2019
    au 21 avril 2019
  • Du 8 mai 2019
    au 15 juin 2019
  • Du 16 juin 2019
    au 15 septembre 2019
  • Du 16 septembre 2019
    au 20 octobre 2019
  • Du 21 novembre 2019
    au 31 décembre 2019
  • Lundi
    Fermé
    -
  • Mardi
    Fermé
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  • Mercredi
    12:00 - 13:30
    19:30 - 21:30
  • Jeudi
    12:00 - 13:30
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  • Vendredi
    12:00 - 13:30
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  • Samedi
    12:00 - 13:30
    19:30 - 21:30
  • Dimanche
    12:00 - 13:30
  • * Petit-déjeuner aux truffes tous les mardis de janvier à mi-mars et les samedis 26 janvier, 9 février et 23 février.
  • Lundi
    Fermé
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  • Jeudi
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  • Dimanche
    12:00 - 13:30
  • * Petit-déjeuner aux truffes tous les mardis de janvier à mi-mars et les samedis 26 janvier, 9 février et 23 février.
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  • * Petit-déjeuner aux truffes tous les mardis de janvier à mi-mars et les samedis 26 janvier, 9 février et 23 février.
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  • * Petit-déjeuner aux truffes tous les mardis de janvier à mi-mars et les samedis 26 janvier, 9 février et 23 février.
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  • Samedi
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    19:30 - 21:30
  • Dimanche
    12:00 - 13:30
  • * Petit-déjeuner aux truffes tous les mardis de janvier à mi-mars et les samedis 26 janvier, 9 février et 23 février.