Restaurant La Terrasse

Todos los productos, de calidad, provienen o del huerto, cultivados con pasión, o de los productores locales. Bajo el emparrado de la terraza que domina el valle del río Dordogne o en las salas abovedadas de esta antigua residencia de verano de los obispos de Tulle, Gille honra la cocina de la región del Quercy que pone de relieve con refinamiento. Su "tatin" de foie gras con peras y gelatina de hypocras y su soufflé helado de nueces de la región merecen verdaderamente el desplazamiento.