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Domaine du Crubel

en Porte-du-Quercy

  • Instalados desde 1980 en el pequeño pueblo de Boulvé, en pleno corazón de la región Quercy blanc, en el sur del Lot, hemos sabido asociar tradición y nuevas técnicas para ofrecerle un producto de calidad. Nuestra cabaña anual se compone de 200 ocas y 300 patos, lo que nos confiere el estatus de pequeña ganadería. Nuestros animales se crían tradicionalmente en prado (2 hectáreas de prado natural) sin superpoblación y con reposo de pasto. Los productos que proponemos: foie gras de pato y oca,...
    Instalados desde 1980 en el pequeño pueblo de Boulvé, en pleno corazón de la región Quercy blanc, en el sur del Lot, hemos sabido asociar tradición y nuevas técnicas para ofrecerle un producto de calidad. Nuestra cabaña anual se compone de 200 ocas y 300 patos, lo que nos confiere el estatus de pequeña ganadería. Nuestros animales se crían tradicionalmente en prado (2 hectáreas de prado natural) sin superpoblación y con reposo de pasto. Los productos que proponemos: foie gras de pato y oca, confits, magrets, chicharrones y platos cocinados. Venta en la propiedad, visita del criadero. Comidas en la granja en verano (julio a septiembre) con reserva previa. Presentes en el mercado de Montcuq los domingos por la mañana.
  • Idiomas hablados
    • Inglés
Servicios
  • Actividades
    • Degustación y cata
    • Visita a la granja
  • Equipamiento
    • Aparcamiento
    • Punto de agua potable
    • Wifi gratuito
Tarifas
Formas de pago
  • Cheques bancarios y postales
  • Efectivo
  • Tarifas
  • Degustación y cata
Aperturas
Periodos de apertura
  • Todo el año
  • * Repas à la ferme tous les jours midi et soir (sauf le dimanche midi) de juillet à septembre sur réservation. Vente à la ferme toute l'année, il est conseillé de téléphoner avant.
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