Proposé par le restaurant ''Un canard sous l'olivier''Mises en Bouche :Gambas et cromesqui d'agneauEntrées :Carpaccio de noix de Saint-Jacques à la clémentine de Corse et grenade ou terrine de foie-gras de canard mi-cuitPlats :Lotte en panure panko aux épices doucesouSuprême de pintade, farce aux champignons et noisettes, jus court Dessert :Dessert exotique.Sur réservation




