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La Ferme des Sentiers du Diamant Noir

Producteur, Champignons, Fruits, Huile de noix, Légumes, Truffe à Saint-Laurent-les-Tours

Dispositions spéciales / Mesures sanitaires engagées
Mesures de distanciations : masques obligatoires pour la visite de l'expo et la recherche de truffes;
Distanciation par familles, groupe d'amis, couple lors des mini-conférences ainsi que lors de l'apéritif et repas.
Evolution de ces mesures suivant actualité sanitaire.
  • Ici ce sont de vrais amoureux de leur terre et de leur savoir-faire qui vous font découvrir leur passion.
    Entre histoire du pays de Saint-Céré et poésie, les secrets de la ferme des sentiers du diamant noir, sont contés par la famille Boris.
    La papa c’est Raymond, passionné par la truffe, il est même président des trufficulteurs de la région.
    Le fils c’est Patrick toujours accompagné de sa chienne Unna. Jeune agriculteur, tout aussi passionné, il travaille cette terre qui lui donne tant :...
    Ici ce sont de vrais amoureux de leur terre et de leur savoir-faire qui vous font découvrir leur passion.
    Entre histoire du pays de Saint-Céré et poésie, les secrets de la ferme des sentiers du diamant noir, sont contés par la famille Boris.
    La papa c’est Raymond, passionné par la truffe, il est même président des trufficulteurs de la région.
    Le fils c’est Patrick toujours accompagné de sa chienne Unna. Jeune agriculteur, tout aussi passionné, il travaille cette terre qui lui donne tant : champignons, prunes Reine Claude, figues, pêche de vignes, vignes, noix, fruits et légumes anciens…
    N’oublions pas Françoise la maman, une cuisinière « hors pair » !
    Ils vous emmènent dans l’univers de la truffe et vous font découvrir leur terroir de juin à septembre :
    - lors de matinées découvertes : 3 h de randonnée douce commentée, le long des sentiers pour arriver à la plantation de truffiers en terrasse, retour à la ferme pour un apéritif gourmand. Démonstration de recherche de truffe évidemment.
    - lors d’escapades gourmandes en soirée : apéritif, départ sur les sentiers pour une balade commentée et là autour d’une petite cabane vous prendrez place pour un repas paysan réalisé avec les produits de la ferme. Poésie paysanne et contes de la vie d’autrefois rythmeront votre repas. Puis retour à la ferme à la « frontale » ou aux flambeaux.

    Des instants magiques et inoubliables dans un cadre préservé face aux Tours de Saint-Laurent et partagés avec des gens sincères et authentiques, c’est ça la ferme des sentiers du diamant noir !!

    Tous ces bons produits sont vendus sur place heureusement car vous ne voudrez pas partir sans !!
  • Langues parlées

    • Français
Prestations
  • Activités

    • Dégustation
    • Démonstration
    • Visite de l'exploitation
  • Equipements

    • Parking autocar
    • Parking
    • Point d'eau potable
    • Toilettes visiteurs
  • Services

    • Expositions
    • Initiation Dégustation
    • Soirées Festives
Tarifs

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires et postaux
Ouvertures
  • Du 15 juin 2022
    au 15 septembre 2022
  • Mercredi
    19:00 - 23:00
  • Jeudi
    19:00 - 23:00
  • Vendredi
    19:00 - 23:00
  • * Du 15 juin au 15 septembre les mercredi, jeudi et vendredi soir 19h à 23h sur réservation (autre possibilités nous contacter) Accueil à la ferme , expo photo, recherche de truffes, apéritif et toasts truffés . Départ sur les sentiers vers les vieilles terrasses truffières, repas autour d'une cabane du 13ème siècle face au château de St-Laurent illuminé. Dégustation des produits de notre terroir , grillades au sarment de vigne et genévrier. Histoire de la truffe et des Hommes du Pays de St-Céré, Recettes, poésie sous le ciel étoilé et retour à la ferme pour savourer le dessert sous les chênes tricentenaires . Tarifs 25euros pour les adulte et 1euros par ans jusqu'à 20 ans pour les enfants ex:10 ans 10euros 15 ans 15 euros Visite et Vin compris .vente des produits à la ferme