- Amuse-bouche : Crémeux de butternut & noisettes torréfiées
- Entrées : Marbré de foie gras de canard et son chutney de figues
ou
Ceviche de dorade, baie de timut et mangue
- Plats : Filet de bœuf et son jus truffé, légumes glacés
ou
Dos de cabillaud tombée de fenouil, légumes glacés
- Desserts : Saint-Honoré fruits frais de saison ou Forêt noire du Bistro
- Entrées : Marbré de foie gras de canard et son chutney de figues
ou
Ceviche de dorade, baie de timut et mangue
- Plats : Filet de bœuf et son jus truffé, légumes glacés
ou
Dos de cabillaud tombée de fenouil, légumes glacés
- Desserts : Saint-Honoré fruits frais de saison ou Forêt noire du Bistro
Tarifs
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Tarifs 2025
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Général
À partir de 48€
