Menu fête des mères à La Chartreuse

Manifestation commerciale
Repas
Gastronomie
Repas

130 chemin de la Chartreuse, 46000 Cahors

496060760_1473613940722201_1912698002891348149_n — ©©La Chartreuse

- Événement terminé
- - 05 65 35 17 37
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Pour la fête des mères, la Chartreuse a préparé un menu spécial.

Réservation obligatoire.
Menu:

Emulsion de petits pois, lard et mignonette de caille

Terrine de foie gras de canard, recette au champagne et aux deux poivres, chutney abricot

Paupiette de lotte et sandre, petit jus corsé

Médaillon de veau et sa tarte fine de girolles fraîches

Tomme de brebis au piment d'Espelette, confiture de griottes

Gros macaron, crémeux de vanille de Madagascar et fraises fraîches