Stage : botanique pratique avec Caroline Calendula à Thémines

Comprendre les bases de la botanique et apprendre à identifier sur le terrainpour cueillir en toute sécurité !Caroline Calendula est ethnobotaniste, spécialiste des plantes sauvages comestibles et de leurs utilisations culinaires. Sur le terrain toute l'année, elle cueille, teste et expérimente en cuisine, et transmet ses connaissances à travers des conférences, stages et formations au grand public et aux professionnels.Au programme : rencontre des plantes sur le terrain ; apprentissage ludique et interactif ; livret d'apprentissage rempli au fur et à mesure ; entraînement à l'identification ensemble, sur le terrain.sur réservation obligatoire