La Ferme des Sentiers du Diamant Noir

Truffe à Saint-Laurent-les-Tours

Les escapades gourmandes de la Ferme des Sentiers du Diamant Noir - St Laurent les Tours_04 © Lot Tourisme - C. ORY
Les escapades gourmandes de la Ferme des Sentiers du Diamant Noir - St Laurent les Tours_01 © Lot Tourisme - C. ORY
Les escapades gourmandes de la Ferme des Sentiers du Diamant Noir - St Laurent les Tours_02 © Lot Tourisme - C. ORY
Les escapades gourmandes de la Ferme des Sentiers du Diamant Noir - St Laurent les Tours_03 © Lot Tourisme - C. ORY
Les Boris père et fils et leur chien truffier_01 © Boris - Lot Tourisme
Ambre au milieu des champignons_03 © Boris - Lot Tourisme
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fermediamantnoir_escapadegourmandeM. Boris
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Les escapades gourmandes de la Ferme des Sentiers du Diamant Noir - St Laurent les Tours_17 © Lot Tourisme - C. ORY
  • Ici ce sont de vrais amoureux de leur terre et de leur savoir-faire qui vous font découvrir leur passion.
    Entre histoire du pays de Saint-Céré et poésie, les secrets de la ferme des sentiers du diamant noir, sont contés par la famille Boris.
    La papa c’est Raymond, passionné par la truffe, il est même président des trufficulteurs de la région.
    Le fils c’est Patrick toujours accompagné de sa chienne Unna. Jeune agriculteur, tout aussi passionné, il travaille cette terre qui lui donne tant : champignons, prunes Reine Claude, figues, pêche de vignes, vignes, noix, fruits et légumes anciens…
    N’oublions pas Françoise la maman, une cuisinière « hors pair » !
    Ils vous emmènent dans l’univers de la truffe et vous font découvrir leur terroir de juin à septembre :
    - lors de matinées découvertes : 3 h de randonnée douce commentée, le long des sentiers pour arriver à la plantation de truffiers en terrasse, retour à la ferme pour un apéritif gourmand. Démonstration de recherche de truffe évidemment.
    - lors d’escapades gourmandes en soirée : apéritif, départ sur les sentiers pour une balade commentée et là autour d’une petite cabane vous prendrez place pour un repas paysan réalisé avec les produits de la ferme. Poésie paysanne et contes de la vie d’autrefois rythmeront votre repas. Puis retour à la ferme à la « frontale » ou aux flambeaux.

    Des instants magiques et inoubliables dans un cadre préservé face aux Tours de Saint-Laurent et partagés avec des gens sincères et authentiques, c’est ça la ferme des sentiers du diamant noir !!

    Tous ces bons produits sont vendus sur place heureusement car vous ne voudrez pas partir sans !!
  • Langues parlées
    • Français
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Prestations
  • Activités
    • Dégustation
    • Démonstration
    • Visite de l'exploitation
  • Equipements
    • Parking autocar
    • Parking
    • Point d'eau potable
    • Toilettes visiteurs
  • Services
    • Initiation Dégustation
    • Soirées festives
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Tarifs
  • Visite et dégustation Tarif adulte

    • Matinée découverte

    7,50 €
  • Visite et dégustation gratuite

    • Jusqu'à 16 ans. Matinée découverte

  • Visite guidée adulte individuel

    • Escapade Gourmande

    25 €