Château Ponzac

Wine at Carnac-Rouffiac
  • Jeunes vignerons dynamiques, Virginie et Matthieu Molinié reprennent les 33 ha de vignes après 4 générations de vignerons. Dès leur arrivée, ils sortent le domaine de la cave coopérative et crées des cuvées parcellaires, qui deviendront le socle du Château Ponzac. Terroirs de plateau et de vallée, tous sont sélectionnés avec un grand soin afin de donner un univers et un profil gustatif propre à chaque vin.
    Depuis trois ans, toujours dans un soucis de création et d’innovation, ils font évoluer le vignoble vers une agriculture raisonnée, puis intensifient le raisonnement jusqu’à tenir aujourd’hui le vignoble prêt pour une reconversion en agriculture biologique.
  • Spoken languages
    • English
  • Quality standards
Services
  • Activities
    • Tasting
    • Visit to the farm
    • Wine cellar tour
  • Equipment
    • Aging cellar
    • Winemaker
    • bus parking
    • Car park
    • Visitors toilet
    • Children’s reception service
    • Free WIFI
  • Services
    • Winetasting introduction
Rates
Payments methods
  • Carte Bleue/Credit card
  • JCB card
  • Debit cards
  • Cheques and giro cheques
  • Cash
  • Eurocard - Mastercard
  • Transfers
  • Visa
Openings
  • From January 2, 2018
    until December 31, 2018
  • Monday
    9:00
    19:00
  • Tuesday
    9:00
    19:00
  • Wednesday
    9:00
    19:00
  • Thursday
    9:00
    19:00
  • Friday
    9:00
    19:00
  • Saturday
    9:00
    19:00
  • Sunday
    9:00
    19:00
  • * Plusieurs formules de visite/dégustation au Château. Réservation recommandée pour l'accueil de groupe (+ de 8 personnes). Pour les formules avec repas réservation obligatoire.