Domaine Saint Julien

La propiedad, plantada de viñas el siglo pasado, ha sido progresivamente reconstituida a lo largo de estos últimos 20 años. Su nombre está vinculado al “Pech” (lugar alto) sobre el cual se extiende la mayor parte del viñedo. Emplazamiento de una antigua parroquia hoy desaparecida, su iglesia dedicada a "Saint-Julien" fue vendida como bien nacional durante la revolución. En 7 hectáreas de viñas, las cepas Cabernet, Cot, Merlot, Gamay, Tannat, ocupan los terrenos de los típicos suelos arcilloso-calcáreos, de color rojo ocre, suelos poco profundos y muy pedregosos asegurando así un terreno de predilección para la producción de un vino de calidad. Todas las etapas necesarias para la fabricación de nuestro vino tienen lugar en la propiedad (vinificación, embotellamiento, embalaje,...)

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