Foire aux truffes de Cuzance

La saison de la truffe en Vallée de la Dordogne est ouverte traditionnellement lors de la foire aux truffes du Périgord de Cuzanceà la Maison de la TruffeA Cuzance, au début du 20ème siècle, on trouvait sur le marché de Cuzance plusieurs tonnes de truffes (la production actuelle de la France tourne autour de 20 tonnes par an)Marché nocturnele 6 février 2026Renseignements au 06 89 97 84 39Toute la journée de 10h à 17h8h30 contrôle des Truffes9h30 Cérémonie de la confrérie du Diamant Noir et de la gastronomie10h Ouverture officielle du Marché aux Truffes11h Visite commentée avec cavage sur la truffière communale11h30 Remise des prix12h30 Repas gastronomique sur le thème du Diamant Noir sur réservation ou possibilité de restauration sur la foire14h30 Spectacle folklorique