Station Trufficole du Montat (Lycée Agricole)

William o Laurent, nuestros expertos en trufas le darán la bienvenida durante su visita. Les presentarán nuestra estación de experimentación trufícola, única en Francia y reconocida en todo el mundo por los profesionales de la trufa. Le propondrán una conferencia sobre la trufa para desvelarle sus particularidades y para ampliar sus conocimientos sobre los métodos de producción, sus estacionalidades, así como sobre los aspectos cualitativos de este hongo tan particular. A continuación, observará una sesión de cavado, que es la búsqueda de trufas a cargo de uno de los perros de la finca. La propiedad también ofrece, con cita previa, una animación agro turística sobre la miel, la trufa y el vino con cata de los 3 productos. Contáctenos.

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