Restaurant Le Château de la Treyne

Hotel-restaurante ,  Cocina gastronómica ,  Restaurante a Lacave

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le chateau de la treyne_lacave_terrasse© Château de la Treyne
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Château de La Treyne à LacaveChâteau de la Treyne
Pâté en croûte de poularde de Julien - Restaurant Château de la Treyne_01© D. Nakache
Stéphane Andrieux - Chef du Restaurant le Château de la Treyne_02© D. Nakache
La Treyne-lacave-vue du pont© Château de la Treyne
  • Hace ya diez años que Stéphane Andrieux despliega su saber hacer culinario en el Castillo de La Treyne. Su cocina, que integra los fundamentos heredados de las regiones de Périgord y Quercy no es menos inventiva y terriblemente apetitosa. "Me encanta renovar la cocina regional trabajando el foie gras, el cordero de Quercy como el cocido. Me gustan los platos que cosquillean la papilas y que juegan con la acidez y el amargor", confiesa el chef del Lot. El reconocimiento gastronómico le llegó rapidamente. En 2001, Stéphane Andrieux consiguió su primera estrella en la guía Michelin.
  • Capacidad
    • Personas :  40 Cubierto
  • Idiomas hablados
    • Inglés
  • Sellos empresariales
    • Bottin Gourmand
    • Champerard
    • Gault Millau
    • Michelin
    • Pudowski
    • Gault Millau
    • Michelin
Servicios
  • Equipamiento
    • Almacén para bicicletas
    • Ascensor
    • Bar
    • Chimenea
    • Jardín
    • Parque
    • Aparcamiento privado
    • Aparcamiento
    • Piscina
    • Planta baja
    • Salón
    • Terraza
  • Servicios
    • Internet
    • Se aceptan animales
    • Sillita bebé
    • Aire Acondicionado
    • Cestas de picnic
    • Wifi gratuito
Tarifas
Formas de pago
  • American Express
  • Tarjeta de crédito
  • Cheques bancarios y postales
  • Diners Club
  • Efectivo
  • Eurocard - Mastercard
  • Transferencia bancaria
  • Visa
  • Tarifas
  • Menú para adultos
    De 50 € a 130 €
  • Menú para niños
    De 30 € a 45 €
  • A la carta
    De 36 € a 72 €
Aperturas
  • Del 1 de enero de 2019
    al 2 de enero de 2019
  • Del 23 de marzo de 2019
    al 12 de noviembre de 2019
  • Del 24 de diciembre de 2019
    al 2 de enero de 2020
  • Martes
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:00
  • Miércoles
    Cerrado
    -
  • Lunes
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:00
  • Martes
    Cerrado
    -
  • Miércoles
    Cerrado
    -
  • Jueves
    Cerrado
    -
  • Viernes
    Cerrado
    -
  • Sábado
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:00
  • Domingo
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:00
  • Lunes
    Cerrado
    -
  • Martes
    Cerrado
    -
  • Miércoles
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:00
  • Jueves
    Cerrado
    -
  • Viernes
    Cerrado
    -
  • Sábado
    Cerrado
    -
  • Domingo
    Cerrado
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  • Pâté en croûte de poularde de Julien - Restaurant Château de la Treyne_01 © D. Nakache
  • La Treyne-lacave-vue du pont © Château de la Treyne
  • le chateau de la treyne_lacave_terrasse © Château de la Treyne
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  • Château de La Treyne à Lacave Château de la Treyne
  • Stéphane Andrieux - Chef du Restaurant le Château de la Treyne_02 © D. Nakache