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Restaurant Le Château de la Treyne

Hotel-restaurante ,  Cocina gastronómica ,  Restaurante a Lacave
A partir de :  50€ Menú para adultos
  • Hace ya diez años que Stéphane Andrieux despliega su saber hacer culinario en el Castillo de La Treyne. Su cocina, que integra los fundamentos heredados de las regiones de Périgord y Quercy no es menos inventiva y terriblemente apetitosa. "Me encanta renovar la cocina regional trabajando el foie gras, el cordero de Quercy como el cocido. Me gustan los platos que cosquillean la papilas y que juegan con la acidez y el amargor", confiesa el chef del Lot. El reconocimiento gastronómico le llegó...
    Hace ya diez años que Stéphane Andrieux despliega su saber hacer culinario en el Castillo de La Treyne. Su cocina, que integra los fundamentos heredados de las regiones de Périgord y Quercy no es menos inventiva y terriblemente apetitosa. "Me encanta renovar la cocina regional trabajando el foie gras, el cordero de Quercy como el cocido. Me gustan los platos que cosquillean la papilas y que juegan con la acidez y el amargor", confiesa el chef del Lot. El reconocimiento gastronómico le llegó rapidamente. En 2001, Stéphane Andrieux consiguió su primera estrella en la guía Michelin.
  • Capacidad
    • Personas :  40 Cubierto
  • Idiomas hablados
    • Inglés
    • Bottin Gourmand
    • Champérard
    • Gault Millau
    • Michelin
    • Pudlowski
    • Les Bonnes Tables du Lot
    • Gault Millau
    • Michelin
Servicios
  • Equipamiento
    • Almacén para bicicletas
    • Ascensor
    • Bar
    • Chimenea
    • Jardín
    • Parque
    • Aparcamiento privado
    • Aparcamiento
    • Piscina
    • Planta baja
    • Salón
    • Terraza
  • Servicios
    • Internet
    • Se aceptan animales
    • Sillita bebé
    • Aire Acondicionado
    • Cestas de picnic
    • Wifi gratuito
Tarifas
Formas de pago
  • American Express
  • Tarjeta de crédito
  • Cheques bancarios y postales
  • Diners Club
  • Efectivo
  • Eurocard - Mastercard
  • Transferencia bancaria
  • Visa
  • Tarifas 2020
  • Tarifas 2021
  • Menú para adultos
    De 50 € a 140 €
  • Menú para niños
    30 €
  • A la carta
    65 €
  • Menú para adultos
    De 50 € a 140 €
  • Menú para niños
    A partir de 30 €
  • A la carta
    A partir de 65 €
  • Menú degustación
    A partir de 140 €
Aperturas
  • Del 10 de julio de 2020
    al 31 de octubre de 2020
  • Del 1 de abril de 2021
    al 11 de noviembre de 2021
  • Del 23 de diciembre de 2021
    al 3 de enero de 2022
  • Lunes
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:00
  • Martes
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:00
  • Miércoles
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:00
  • Jueves
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:00
  • Viernes
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:00
  • Sábado
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:00
  • Domingo
    12:15 - 13:30
    19:15 - 21:00
  • Lunes
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Martes
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Miércoles
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Jueves
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Viernes
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Sábado
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Domingo
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Lunes
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Martes
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Miércoles
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Jueves
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Viernes
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Sábado
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30
  • Domingo
    12:15 - 13:30
    19:15 - 20:30