Restaurant Le Château de la Treyne
Hotel-restaurante , Cocina gastronómica , Restaurante a Lacave
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- Hace ya diez años que Stéphane Andrieux despliega su saber hacer culinario en el Castillo de La Treyne. Su cocina, que integra los fundamentos heredados de las regiones de Périgord y Quercy no es menos inventiva y terriblemente apetitosa. "Me encanta renovar la cocina regional trabajando el foie gras, el cordero de Quercy como el cocido. Me gustan los platos que cosquillean la papilas y que juegan con la acidez y el amargor", confiesa el chef del Lot. El reconocimiento gastronómico le llegó rapidamente. En 2001, Stéphane Andrieux consiguió su primera estrella en la guía Michelin.
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- Capacidad
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- Idiomas hablados
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Servicios
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- Equipamiento
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- Servicios
Tarifas
- Formas de pago
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Tarifas
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Menú para adultosDe 50 € a 140 €
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Menú para niños30 €
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A la carta65 €
Aperturas
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Del
1 de enero de 2020
al 2 de enero de 2020 -
Del
28 de marzo de 2020
al 11 de noviembre de 2020 -
Del
23 de diciembre de 2020
al 3 de enero de 2021
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Miércoles12:15 - 13:3019:15 - 20:30
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Jueves12:15 - 13:3019:15 - 20:30
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Lunes12:15 - 13:3019:15 - 20:30
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MartesCerrado-
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MiércolesCerrado-
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JuevesCerrado-
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ViernesCerrado-
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Sábado12:15 - 13:3019:15 - 20:30
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Domingo12:15 - 13:3019:15 - 20:30
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Lunes12:15 - 13:3019:15 - 20:30
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MartesCerrado-
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MiércolesCerrado-
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JuevesCerrado-
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ViernesCerrado-
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Sábado12:15 - 13:3019:15 - 20:30
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Domingo12:15 - 13:3019:15 - 20:30
