Pas de slow tourisme, sans slow food...

Retour à l'essentiel, la cuisine du terroir !
Un bar à plantes, une ferme bio, un restaurant qui consomme et cuisine local, un marché de producteurs, autant d'expériences à vivre et un seul mot d'ordre : l'authenticité du produit. Le Lot est reconnu pour ses produits de qualité, du vin à la truffe, du safran à l'agneau et la noix, que de saveurs à déguster.

Où les trouver ?
Sur nos marchés de producteurs. Le petit plus, la rencontre avec nos producteurs locaux. Vous apprécierez les conseils prodigués avec l'accent chantant du Sud-Ouest, l'ambiance joviale et chaleureuse qui règne autour de ces étals colorés.
En saison il faut absolument faire un marché gourmand ! Le principe, on choisit ses produits et on consomme sur place sur de grandes tablées. Rien de tel pour se sentir comme un Lotois.

Enfin pour sublimer le produit, il faut aussi des cuisiniers de qualité ! Car ce sont eux qui ont les clés des recettes de chez nous... Les bons produits lotois se retrouvent aussi dans les fermes-auberges !