Nombreux sont les artistes présents à cette manifestation populaire, festive et créative : les producteurs qui créent des produits exceptionnels, les chefs, véritables virtuoses de la cuisine « à la française », les écrivains, les saltimbanques, les photographes… tous sont présents pour faire de ce festival un moment unique de plaisirs culinaires.
Des invités prestigieux
Agnès Jaoui, Thierry Marx, Noémie Honiat et Quentin Bourdy les amoureux de Top Chef, Jean Luc Petitrenaud, critique gastronomique… ont tous été invités d’honneur de ce festival. L’édition 2019 était parrainée par Cristian Constant, le célèbre cuisinier connu pour sa participation comme membre du jury à Top Chef.
En 2022, le festival célèbrera l’appellation Cahors qui fête son 50e anniversaire ! Elle fera également un large clin d’œil aux saveurs danoises, Lot of Saveurs s’intégrant dans la programmation de l’Année du Danemark.



