Le bonheur de l'été

Cultivé depuis près d’un siècle sur les terres du Quercy du côté de Castelnau-Montratier, le melon est l’un des produits phares de ce territoire. Ses qualités gustatives, sa chair orangée, sa saveur fondante et son goût délicat de miel lui ont valu en 2004, l’obtention d’une IGP (Indication Géographique Protégée). Pour le plus grand bonheur des amateurs qui l’aiment aussi bien nature, que rôti, en soupe ou en confiture.

Idée recette

C'est le fruit incontournable de l'été... à vos fourneaux !

Où produit-on le melon ?

Appellation à cheval sur les trois départements du Tarn-et-Garonne, du Lot et du Lot-et-Garonne.
On produit du Melon du Quercy dans tout le Quercy du nord de Montauban au sud de Cahors, des portes d’Agen aux portes du Tarn.

Quand produit-on le melon ?

Les plantations vont de mars à juin et la récolte de juin à octobre. On recense environ 80 producteurs dans le Lot, 420 hectares de surface de production totale pour environ 850 tonnes de melons produits.