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Balade gustative / Goûtez les Causses du Quercy

Culturelle, Sortie Nature, Fleurs Plantes, Gastronomie, Les Causseries à Saint Géry-Vers
  • Passionnés par les plantes, Marie et Hervé cultivent depuis 2019 sur les hauteurs de Vers, fines herbes, aromates, fleurs culinaires, épices, ainsi que des plantes à parfum et médicinales. Ils nous proposent de découvrir les trésors comestibles des Causses du Quercy. Nous partirons en balade autour de l’exploitation pour identifier, récolter et apprendre à cuisiner les plantes sauvages comestibles des Causses du Quercy en toute sérénité. Marie propose également une visite guidée de la...
    Passionnés par les plantes, Marie et Hervé cultivent depuis 2019 sur les hauteurs de Vers, fines herbes, aromates, fleurs culinaires, épices, ainsi que des plantes à parfum et médicinales. Ils nous proposent de découvrir les trésors comestibles des Causses du Quercy. Nous partirons en balade autour de l’exploitation pour identifier, récolter et apprendre à cuisiner les plantes sauvages comestibles des Causses du Quercy en toute sérénité. Marie propose également une visite guidée de la parcelle de son jardin dédiée aux « fleurs qui se mangent ».
    Tous vos sens seront mis à contribution pour apprendre à reconnaître ces plantes comestibles ! Toucher, sentir, observer,
    gouter parfois même écouter seront nécessaires pour une bonne identification, une agréable cueillette et surtout une
    consommation en toute sécurité ! Après cette jolie balade, nous vous proposons de continuer les échanges autour d’un pique-nique tiré du sac, agrémenté des trouvailles glanées la matinée.

    Inscription >> Parc / 05 65 24 20 50
    N’oubliez pas votre pique-nique, votre chapeau et de bonnes chaussures !
  • Tarifs 2022
  • Gratuit