Perché au-dessus du Lot, Puy l'Eveque est formé d'un dédale de ruelles et d'escaliers bordés de belles maisons de pierre dorées (détails Renaissance rue du Donjon, belle porte rue des Capucins, sculptures médiévales rue Saint-sauveur...) qui descendent jusqu'à la cale où s'amarraient autrefois les gabarres en partance pour Bordeaux.
