Dîner de la Saint-Valentin à Gourdon, Le Pot Occitan

A l'occasion de la Saint-Valentin, venez savourer le menu proposé, par le restaurant Le Pot Occitan, spécialement pour cette soirée du 14 février.
Avis aux amoureux, réservez votre table dès à présent pour être sûr de profiter d'une belle soirée à deux !
Amuse bouche
Entrées :
Duo de St Jacques grillées à la flamme et croustillantes, crème de chou-fleur fumée, salicorne et caviar
ou
Tartare de veau et thon albacore, jaune d'oeuf confit et sauce moutarde blanche
Plats :
Pithiviers de canard aux morilles et fois gras, jus corsé et pore confite
ou
Dos de cabillaud nacré, mousseline de gambas et sauce coquillages
Pré dessert
Desserts :
Religieuse rose, litchi, diplomate vanille et framboise
ou
Soufflé chocolat, coeur sésame et caramel beurre salé