Lundi 4 août à 09:30

Expérience culinaire - Comme un air de Provence à la manufacture de Virebent

Manifestation commerciale
Atelier
Gastronomie
Repas

Rue de l'usine, 46700 Puy-l'Évêque

virebentphotosellohaexprience-culinairemaxime-moreau — ©©Maxime Moreau

Comme un air de la Provence – Avec le chef Maxime Moreau / 20 participants

Vigneronne mise à l'honneur:
Claire GHILBERT - Famille Pouchet depuis 1924 - Château des Cloutous - 46800 SAUX
Au menu:

*Maki de courgette, caillé de chèvre et truite fumée

*Rillette de volaille au Paprika fumé, Coulis de piperade et herbes fraîches

*Nectarine rôtie, Fromage blanc et crumble de sarasin