Samedi 5 juillet à 09:30

Expérience culinaire - Entre Terre & Mer à la manufacture de Virebent

Manifestation commerciale
Atelier
Gastronomie
Repas

Rue de l'usine, 46700 Puy-l'Évêque

virebentphotosellohaexprience-culinairenorbert-kong — ©©Norbert Kong

Entre Terre & Mer – Avec les chefs Norbert Kong et Maxime Moreau / 30 participants

Vigneronne mise à l'honneur:
Claire GHILBERT - Famille Pouchet depuis 1924 - Château des Cloutous - 46800 SAUX
Au menu:

*Gambas rôtie, crème de fenouil et écume de bisque.

*Emincé de volaille au curry doux sur nage de lait de coco

*Riz parfumé au Wok et ses légumes de saison

*Pavlova Abricot et verveine fraîche