Samedi 27 septembre à 09:30

Expérience culinaire - La Dolce Vita à la manufacture de Virebent

Manifestation commerciale
Atelier
Gastronomie
Repas

Rue de l'usine, 46700 Puy-l'Évêque

virebentphotosellohaexprience-culinairemaxime-moreau — ©©Maxime Moreau

La Dolce Vita - Avec les chefs Norbert Kong et Maxime Moreau / 30 participants

Vigneron mis à l'honneur "Famille Baldès" du Clos Triguedina
Au menu:

*Gnocci de patate dolci con emulsione di formaggio comté (Gnocci de patate douce, émulsion de comté)

*Insalata mista con pollo e zucchine (Salade mixte au poulet et courgette)

*Risotto ai funghi (Risotto aux champignons)

*Frolla ai fichi e acqua di rose (Sablé figue et eau de rose)