Quand volent les feuilles d'Automne - Avec les chefs Norbert Kong et Maxime Moreau / 30 participants
Au menu:
*Crème de butternut, syphon parmesan et crumble aux noix et citron
*Volaille fermière confite au gingembre et ail en chemise
*Croustillants à la crevette et ses jeunes pousses
*Tarte tatin de coing
Au menu:
*Crème de butternut, syphon parmesan et crumble aux noix et citron
*Volaille fermière confite au gingembre et ail en chemise
*Croustillants à la crevette et ses jeunes pousses
*Tarte tatin de coing
