Samedi 18 octobre à 09:30

Expérience culinaire - Quand volent les feuilles d'automne à la manufacture de Virebent

Manifestation commerciale
Atelier
Gastronomie
Repas

Rue de l'usine, 46700 Puy-l'Évêque

virebentphotosellohaexprience-culinairemaxime-moreau — ©©Maxime Moreau

Quand volent les feuilles d'Automne - Avec les chefs Norbert Kong et Maxime Moreau / 30 participants
Au menu:

*Crème de butternut, syphon parmesan et crumble aux noix et citron

*Volaille fermière confite au gingembre et ail en chemise

*Croustillants à la crevette et ses jeunes pousses

*Tarte tatin de coing