Ferme Caussanel

Cette exploitation familiale en agriculture traditionnelle prend en compte les besoins des animaux et des cultures végétales : atelier de canard gras, gavage au maïs grains entier sans OGM, transformation à la ferme dans des ateliers agrées CEE, vente directe à la ferme afin de garantir le lien traditionnel de ce type d'élevage. La ferme produit aussi des ovins viande de race Causse du Lot et des d'agneaux fermiers du Quercy.
Visite, vente de foie gras, de plats cuisinés, de saucisses, de confits.
Produits frais d'octobre à mai. Vente des produits en ligne sur le site internet de la ferme.
Présent sur les marchés de producteurs de la région et notamment celui de Figeac le samedi matin.

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