Description
Le domaine Grains d'ô vin vous ouvre les portes pour un week-end convivial. Découvrez la fabrication traditionnelle du pain cuit au four à bois, les animaux de la ferme et le chai viticole. Des échanges sont proposés autour du label Agneau Fermier du Quercy et de la philosophie Cœur des Sols. Le déjeuner du dimanche met à l’honneur les produits locaux sublimés à l’assiette.
Samedi 6 juin : Fabrication et cuisson du pain"(14h30–18h)
- Atelier fabrication du pain avec Rémi, découverte les techniques traditionnelles de pétrissage et façonnage.
- Cuisson au four à bois de la ferme
- Partage du goûter, pain ou pâtisseries sorties du four & Jus de raisin pour accompagner les gourmandises.
Dimanche 7 juin : Le Déjeuner du Fourniol (12h30)
- Léa sublimera les produits locaux de la ferme à l'assiette, que vous pourrez accompagner de nos cuvées.
- Au menu (boissons non comprises) :
- Tartinées gourmandes
- Agneau confit
- Fromage & salade aux noix
- Fraises & gâteau aux noix
- Café
- Pain cuit au feu de bois
- Réservation obligatoire
Tout le week-end :
- Visite de la ferme, le chai, les moutons ...
- Échanges sur le label Agneau Fermier du Quercy et la philosophie Cœur des Sols
- Le petit plus : notre magnifique point de vue
