La Ferme de Virginie

Name: La Ferme de Virginie
Address: La Mejoul, Saint-Michel-de-Bannières, 46110, FRANCE
Location: Adresse

Canard, Foie gras, Huile de noix, Plats cuisinés à Saint-Michel-de-Bannières

PRODUITS DE LA FERME : foie gras, confit de canard, magrets, figues fourrées au foie gras, huile de noix… Sur la commune de Saint – Michel de Bannières Jean Michel Cerou et sa fille Virginie produisent des canards gras. Depuis plus de 35 ans ils élaborent des conserves, des magrets, confits… Les canards sont élevés en plein air jusqu’à pleine maturité (14 à 16 semaines). Ils sont engraissés avec du mais en grain entier produit sur leur exploitation.