Les jardins du Mas de Greil

Producteur
Escargots
Lavande
Plantes
Safran

Chemin du Bois Noir Causse de Vers, Vers, 46330 Saint Géry-Vers

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Production locale de fleurs comestibles, micro pousses, aromates, lavande, safran et élevage d' escargots. Nous proposons régulièrement des visites et ateliers tout au long de l'année, entre mi-mars et mi-octobre.Ateliers balade-découverte de la cueillette sauvage, présentation et dégustation d'une vingtaine de plantes sauvages locales comestibles pour chaque saison.Atelier Safran du Quercy, présentation de la plante et de sa culture, récolte des fleurs, émondage, préparation de l'épice.Ateliers Escargotière pédagogique, présentation d'un élevage de Gros Gris du Causse, cahier d'expérience, ludique dés le plus jeune âge.

Eco-responsable
Nous produisons dans le respect de l’environnement, des animaux et des équilibres naturels. Nos pratiques s’inscrivent dans des démarches reconnues de préservation, avec une attention constante à la qualité et à la traçabilité. Nous accueillons les visiteurs pour partager notre métier, nos valeurs, la qualité de nos produits et notre territoire. En découvrant notre activité et en dégustant nos produits, vous soutenez une agriculture locale, à taille humaine et plus durable, ancrée dans le respect du vivant.