Maison Borrèze célèbre la vallée de la Dordogne et le voyage dans une carte fraîche, élégante et généreuse. A chaque saison ses produits d’excellence. L’agneau du Quercy au printemps, la fraise du Périgord, le melon et la truite l’été, les cèpes, le bœuf, les noix et le safran l’automne, pour terminer en apothéose avec le foie gras, le caviar et la truffe l’hiver.
Les convives peuvent savourer cette cuisine généreuse dans un cadre chaleureux, dans une ambiance conviviale et intime.
La table de Maison Borrèze est avant tout un lieu de partage, où chaque repas devient un moment de plaisir authentique.
Les convives peuvent savourer cette cuisine généreuse dans un cadre chaleureux, dans une ambiance conviviale et intime.
La table de Maison Borrèze est avant tout un lieu de partage, où chaque repas devient un moment de plaisir authentique.
