MANDRA - Roulotte Fumante

Point de restauration
Cuisine du terroir
Cuisine gastronomique
Cuisine traditionnelle
Restaurant
Rôtisserie

220 Rue Jean Jaurès, 46150 Labastide-du-Vert

Maxime Bley chez Mas Del Perié — ©Mandra

Macaron framboise, gel de framboise, crème à la fleur d'oranger, framboises — ©Mandra

Velouté de chou fleur au saté, gambas et focaccia maison — ©Mandra

Suprême de poulet, purée de panais au café, duxelle de champignons, girolles — ©Mandra

- Traiteur
  Vente à emporter
- - 06 70 15 00 73
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Traiteur/ Chef particulier, Mandra propose une cuisine fraîche, locale et de saison pour des prestations privées, professionnelles ou encore dans le cadre d'évènement locaux. Sa pièce maîtresse, une roulotte fumante ! Cuisine itinérante autour de la cuisson à bois : rôtisserie, plancha, grill, fumoir à chaud et four à bois; afin de pouvoir réaliser n'importe où, les envies de tous !Une vente à emporter avec des menus changeant toutes les semaines, est également mise en place les mercredis (avec un menu à réchauffer chez soi) et les vendredis (plats chauds avec une thématique différente chaque semaine).Le détail des menus est annoncé tous les samedis sur les réseaux sociaux et également par newsletter .