MANDRA - Roulotte Fumante

Point de restauration
Cuisine du terroir
Cuisine gastronomique
Cuisine traditionnelle
Restaurant
Rôtisserie

220 Rue Jean Jaurès, 46150 Labastide-du-Vert

Maxime Bley chez Mas Del Perié — ©
Mandra

Macaron framboise, gel de framboise, crème à la fleur d'oranger, framboises — ©
Mandra

Velouté de chou fleur au saté, gambas et focaccia maison — ©
Mandra

Suprême de poulet, purée de panais au café, duxelle de champignons, girolles — ©
Mandra

- Traiteur
  Vente à emporter
- - 06 70 15 00 73
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Traiteur/ Chef particulier, Mandra propose une cuisine fraîche, locale et de saison pour des prestations privées, professionnelles ou encore dans le cadre d'évènement locaux. Sa pièce maîtresse, une roulotte fumante ! Cuisine itinérante autour de la cuisson à bois : rôtisserie, plancha, grill, fumoir à chaud et four à bois; afin de pouvoir réaliser n'importe où, les envies de tous ! Une vente à emporter avec des menus changeant toutes les semaines, est également mise en place les mercredis (avec un menu à réchauffer chez soi) et les vendredis (plats chauds avec une thématique différente chaque semaine). Le détail des menus est annoncé tous les samedis sur les réseaux sociaux et également par newsletter .