MANDRA - Roulotte Fumante

Point de restauration
Cuisine du terroir
Cuisine gastronomique
Cuisine traditionnelle
Restaurant
Rôtisserie

220 Rue Jean Jaurès 46150 Labastide-du-Vert

Ouvrir l'itinéraire dans

Macaron framboise, gel de framboise, crème à la fleur d'oranger, framboises

Velouté de chou fleur au saté, gambas et focaccia maison

Suprême de poulet, purée de panais au café, duxelle de champignons, girolles

+ 15

Buffet séminaire - pomme purée maison, crème de boudin noir et moules de bouchot

Trio de tomates farcies: cochon, thon rouge et courgette, sauce champi truffée

Magret de canard, navet boule d'or, cerises et carottes confites

Pluma de porc cuite à la braise, mise au vert

Croustillant de chair de crevettes, foie de lotte, jus ponzu

Cours de cuisine au château de Roquefoulet

- À partir de23€
  Menu adulte
  Voir tous les tarifs
- - 06 70 15 00 73
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Traiteur/ Chef particulier, Mandra propose une cuisine fraîche, locale et de saison pour des prestations privées, professionnelles ou encore dans le cadre d'évènement locaux.
Sa pièce maîtresse, une roulotte fumante ! Cuisine itinérante autour de la cuisson à bois : rôtisserie, plancha, grill, fumoir à chaud et four à bois; afin de pouvoir réaliser n'importe où, les envies de tous !
Une vente à emporter avec des menus changeant toutes les semaines, est également mise en place les mercredis...

Prestations

Traiteur

Vente à emporter

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Services
Traiteur

Vente à emporter

Tarifs

Tarifs 2024

A la carte

De 5€ à 15€

Menu adulte

À partir de 23€

Carte bleue

Espèce

Virements

Visa

Périodes d'ouverture

Toute l'année

Vendredi

19:00 - 21:00

Localisation

MANDRA - Roulotte Fumante

220 Rue Jean Jaurès 46150 Labastide-du-Vert

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Arrêt LIO Car : LABASTIDE-DU-VERT - Bourg à 393m