Marché aux Truffes à Lalbenque

Marché aux truffes les mardis de décembre à fin février (début mars) à partir de 14h00, pour le grand public.
Ouverture de la vente dès 14h45 pour les professionnels et 15h pour le public.
Marché aux truffes au détail à la halle de la mairie.
Diverses animations :
- démonstration de cavage dans la truffière éphémère devant la salle des fêtes à 11h et à 16h
- maison de la truffe éphémère : expositions, découverte de l'univers de la truffe (de 11h à 17h)
- dégustation truffée à partir de 14 h, sous la halle de la mairie avec les chefs de la région, proposée par le Site remarquable du goût.
-Carte au trésor de Lauriane à 10h, départ rue du marché aux truffes. Réservation obligatoire : 07 49 04 86 95

Démonstrations de cavage au cochon pour les groupes sur réservation à la Truffière des Grèzes- Informations au 06 07 79 52 11.

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