Description
Comme chaque année, nous vous attendons nombreux pour un moment chaleureux et gourmand autour du traditionnel marché aux truffes & produits du terroir.
𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐞𝐮𝐱 𝐪𝐮𝐢 𝐬𝐨𝐮𝐡𝐚𝐢𝐭𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐫𝐨𝐥𝐨𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐭𝐢𝐧𝐞́𝐞, 𝐢𝐥 𝐬𝐞𝐫𝐚 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐝𝐞́𝐣𝐞𝐮𝐧𝐞𝐫 𝐚̀ l'𝐀𝐮𝐛𝐞𝐫𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐓𝐨𝐮𝐫, 𝐨𝐮̀ 𝐥𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐟 𝐄𝐫𝐰𝐢𝐧 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐨𝐬𝐞 𝐮𝐧 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐭𝐫𝐮𝐟𝐟𝐞 . 𝐃𝐞́𝐣𝐞𝐮𝐧𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐮𝐫 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 - 𝟎𝟓.𝟔𝟓.𝟑𝟔.𝟗𝟎.𝟎𝟓.
Menu :
Kir pétillant et sa mise en bouche truffée
Foie gras truffé
ou
Fricassé de ris de veau persillé aux morilles et truffe
ou
Œufs brouillés à la truffe
Filet de bœuf au vin de Cahors / Écrasé de pomme de terre truffé
ou
Souris d’agneau sauce à l’ail / Écrasé de pomme de terre truffé
Brie aux truffes
Île flottante aux truffes
