Pour le Réveillon, la Chartreuse a préparé un menu spécial.Réservation obligatoire oar tel ou mail.Cappuccino de Châtaigne, cuisse de Caille confiteFoie-gras de Canard aux deux poivres, chutney Mangue et pain d’Épicesrecette maisonRis de Veau et Foie gras de Canard poêlé comme un RossiniPaupiette de Sabre aux Saint-Jacques façon bouillabaisseTrou citron – limoncelloBallotine de Chapon farci à l’ancienne et son jus réduitFromage affiné de la Maison Marty (Cahors)Coupe du nouvel an Myrtille, crème de Champagne et biscuit NoisetteMenu enfant (-10 ans) : 30€Ficelle de bloc de Foie Gras nature,plat, et dessert du menu, jus de fruitMercredi 31 décembre 2025 – 20h120€Cocktail du Nouvel An, vins, champagne et café comprisSoirée dansante – Animation Sam Bardu & Cotillons
Tarifs
Tarifs
Tarifs 2025
Tarifs 2025
Tarif Adulte
À partir de 120,00 €
Tarif Enfant
À partir de 30,00 €
Horaires
Horaires
Le 31 décembre 2025
- 20:00
Localisation
Localisation
Contactez Menu de la Saint Sylvestre à La Chartreuse





