Menu de la Saint-Valentin à la Balinaise

Venez célébrer la Saint Valentin à la Balinaise ! Mise en bouche :Consommé parfumé aux aromatesEntrée :Ballotine d'œuf et crevette, sauce Pecel à la cacahuète, petite saladePlat principal :Duo de recettes :Émincé de filet de poulet mijoté aux épices douces javanaisesTravers de porc en cuisson lente caraméliséLégumes cuisinés, riz aux aromatesDessert (au choix) :Riz Nerone (noir) bio cuit comme un riz au lait, sa sauce au lait de coco parfumé au sucre de palmier indonésienOuCrème aromatisée au Pandan (plante au parfum d'amande et de vanille), morceaux de banane fondants 100 % lait de coco