Menu de la Saint-Valentin à la Balinaise

Venez célébrer la Saint Valentin à la Balinaise ! Mise en bouche : Consommé parfumé aux aromates Entrée : Ballotine d'œuf et crevette, sauce Pecel à la cacahuète, petite salade Plat principal : Duo de recettes : Émincé de filet de poulet mijoté aux épices douces javanaises Travers de porc en cuisson lente caramélisé Légumes cuisinés, riz aux aromates Dessert (au choix) : Riz Nerone (noir) bio cuit comme un riz au lait, sa sauce au lait de coco parfumé au sucre de palmier indonésien Ou Crème aromatisée au Pandan (plante au parfum d'amande et de vanille), morceaux de banane fondants 100 % lait de coco