Menu de la Saint-Valentin à la Balinaise

Venez célébrer la Saint Valentin à la Balinaise !
Mise en bouche :
Consommé parfumé aux aromates

Entrée :
Ballotine d'œuf et crevette, sauce Pecel à la cacahuète, petite salade

Plat principal :
Duo de recettes :
Émincé de filet de poulet mijoté aux épices douces javanaises
Travers de porc en cuisson lente caramélisé
Légumes cuisinés, riz aux aromates

Dessert (au choix) :
Riz Nerone (noir) bio cuit comme un riz au lait, sa sauce au lait de coco parfumé au sucre de palmier...