Description
Venez déguster un bon repas pour Noël à la Bergerie.
Réservation obligatoire.
MENU :
• Foie gras de canard mi-cuit, confiture de pomme de terre
• Roulé de truite fumée, crème au balsamique
• Suprême de pintade farcie d’une mousseline au foie gras, purée de patate douce et poêlée de légumes
• Rocamadour sur sablé aux noix, gelée de safran
• Écrin chocolat noisette
