Menu du Nouvel An au Bistrot de L'Isa

Dîner festif de la Saint-Sylvestre proposant un menu gastronomique spécialement créé pour célébrer le passage à la nouvelle année dans une ambiance conviviale.MENU :• Entrée : foie gras de canard poché, bouillon truffé et légumes racines ; ceviche de maigre et langoustine, œuf de truite• Plat : chateaubriand de bœuf « limousine » avec crème de morilles et pommes Anna ; Saint-Jacques snackées, jus de crustacé • Dessert : parfait glacé Prosecco et agrumes meringués ; mille-feuille mascarpone, nougatine et fruits frais • Boissons : sélection de vins rouges et blancs, vin pétillant cuvée spéciale