Description
Menu du Réveillon proposé par le restaurant La Vénus à l’occasion des fêtes de fin d’année. Ce repas festif met à l’honneur une cuisine traditionnelle et gourmande à travers une sélection de plats spécialement élaborés pour célébrer Noël dans un cadre convivial.
Entrées
Velouté de potiron
Aux saveurs de foie gras et châtaignes
ou
Croustillant de Rocamadour chaud au miel
Et son magret séché « Maison »
Plats
Filet de canard au porto
Et son écrasé de pommes de terre à l’ancienne
ou
Lasagnes au saumon et aux épinards
Assiette de fromages
Desserts
Entremet aux trois chocolats




