Venez déguster un repas spécial à l'occasion de la fête des mères.
Réservation obligatoire.
Menu:
- Amuse bouche et sa coupe de bulles
- Asperges en tempura, saumon fumé par nos soins, crème légère au curry
- Turbot cuit sur l'arête, pousses d'épinards, légumes de notre voisin, beurre noisette, câpres et citron
- Ganache chocolat noir, framboises, mousse pistache
Réservation obligatoire.
Menu:
- Amuse bouche et sa coupe de bulles
- Asperges en tempura, saumon fumé par nos soins, crème légère au curry
- Turbot cuit sur l'arête, pousses d'épinards, légumes de notre voisin, beurre noisette, câpres et citron
- Ganache chocolat noir, framboises, mousse pistache