Moulin à huile de noix

Producteur
Biscuits-Gâteaux
Huile de noisette
Huile de noix
Noix
Spiritueux
Vin de Noix
Vins

51 Route du Moulin Les Landes, 46600 Martel

- + 6 autre(s) prestation(s)
- - 09 67 83 40 69
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  - www.moulincastagne.com

Le moulin à huile de noix vous accueille au coeur de la noyeraie familiale des Castagné, agriculteurs-exploitants de noix depuis six générations. Le moulin fonctionne toute l'année pour sa production d'huile et celle de particuliers (moulin à façon). En fonction des périodes de l'année, le public peut assister à la fabrication de l'huile. Une meule de pierre broie les cerneaux, qui sont ensuite torréfiés et passés sous une presse hydraulique avant la mise en bouteille. Sur place sont en vente : des noix en coques, des huiles de noix et de noisettes, des gourmandises, une gamme de vins vivants rouges et blancs et le traditionnel vin de noix quercynois.Ce site fait partie des producteurs labellisés « site du goût ».