Le collectifs d'agriculteurs les Bergers des lavandes, proposent une journée à Lauzès, autour de la lavande et de sa culture. Depuis quelques années maintenant, les agriculteurs du Causse se sont regroupés pour relancer la culture de la lavande et du lavandin, et proposent chaque année des manifestations autour de leurs cultures.
Départ libre à partir de 9h pour une randonnée pédestre d'environ 7 km sur chemins et petites routes, à partir de 7ans.